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春天,万物复苏、生机勃勃,水果种类丰富、口感鲜美。此时节更适宜吃哪些水果?对身体有什么好处?往下看,一起来了解!
草莓被誉为“春季第一果”,它不仅外观诱人、酸甜可口,维生素C的含量也高。
维生素C:芭乐的维生素C含量在水果中算优秀选手,比猕猴桃、橙子、草莓、柠檬都高,是苹果的21倍。
抗氧化成分:芭乐含有丰富的黄酮类化合物,比如槲皮素、槲皮苷、异槲皮苷、番石榴苷等,具有抗氧化、抗炎作用,能清除体内多余的自由基,减轻身体的炎症反应,在抗肿瘤方面也有些帮助。
如果买到的芭乐果皮比较绿,就别急着吃,先放几天,等表皮泛黄、果实稍微变软再吃,华体会登录口感会更好。但要注意,芭乐的果皮薄嫩,很容易碰伤,进而腐败变质;常温下长时间贮藏也很容易出现表皮失水、软化和腐烂等现象。
买来的成熟芭乐最好低温贮藏,但也别太低,低于5℃很容易被冻伤,8~10℃最适合,该温度能抑制芭乐的呼吸强度和速率,减少营养流失,可保存2~3周时间。
(责任编辑:詹瑞雪;一读:刘颖;一审:马宏伟;二审:乌日吐木林;三审:肖楠)