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3月4日,记者来到西南地区最大的“果篮子”——双福国际农贸城,帮大家探探重庆人最近都在狂炫哪些水果!一圈逛下来,我们挖出了重庆人舌尖上的顶流,
数据显示,3月2日-3日,双福国际农贸城水果进场总量3168.47吨,其中甘蔗700.27吨,柑桔(橙)521.56吨,梨苹383.4吨,芒果300.25吨,哈密瓜172.95吨。
一踏入水果批发市场,目光一下就被甘蔗区吸引。大捆大捆的甘蔗堆得像小山,紧紧挨在一起,外皮青黄,表皮的白霜透着新鲜劲儿。“这两天日均出货5吨起步。”杨老板熟练地削着甘蔗皮,“唰唰”几下,甘蔗就变得白白净净,再切成小段,方便大家拿着吃。
一位正在购买甘蔗的大叔笑着说:“每年这个时候就好这口甘蔗,甜滋滋的!”的确,甘蔗就像是重庆人的“甜蜜魔杖”,既能解馋,还能生津止渴。而且,甘蔗富含蔗糖、葡萄糖和果糖,能快速补充能量,来上一根,浑身都充满活力。
柑桔在重庆人的餐桌上一直有着不可撼动的地位。江津广柑、奉节脐橙等本地品种自不必说,四川耙耙柑、赣南脐橙等外地“选手”也深受喜爱。水果市场的一位老板告诉记者,“最近耙耙柑、砂糖橘、沃柑都卖得很好,价格也不贵,家家户户都爱吃。”
剥开一个卡拉卡拉脐橙,饱满的果粒瞬间爆出汁水,放入口中,香甜的味道瞬间在味蕾上绽放。柑桔富含维C,既能解渴又能补充营养,无论是作为日常水果,还是走亲访友的伴手礼,都是绝佳选择,深受重庆人喜爱也就不足为奇了。
在水果市场的另一头,梨和苹果的摊位前同样熙熙攘攘。库尔勒香梨小巧玲珑,个头较大的雪花梨排列整齐,色泽鲜艳的黄金富士和冰糖心苹果看着十分诱人,让人挑花了眼。正在挑选苹果的吴阿姨说:“我们家吃得最多的水果就是苹果和梨,价格实惠,营养丰富,大人小孩都爱吃。”
确实,梨和苹果堪称水果界的“常青树”,梨有着润肺止咳、清热降火的功效,冬春吃梨再合适不过了;苹果则富含果胶、华体会网址维生素和矿物质,有“全科医生”的美誉。在重庆人的果盘中,梨子苹果从来不分家,永远是黄金搭档。
芒果虽然不是本地水果,但丝毫没有影响重庆人对它的热爱。华体会网址水果摊位里,大箱大箱的芒果整齐摆放,金黄的芒果一个个饱满圆润,散发着诱人的光泽。剥开芒果,浓郁的香气扑鼻而来,软糯细腻的果肉,香甜的汁水,每一口都仿佛奔赴热带风情。
芒果富含维生素A和维生素C,有着美容养颜、保护视力的作用。芒果的吃法也多种多样,直接切块吃原汁原味,做成芒果千层、芒果糯米饭等甜品更是美味升级,深受重庆人喜爱。
哈密瓜区域同样是人潮涌动。一个个圆滚滚的哈密瓜堆在摊位上,华体会网址十分引人注目。“哈密瓜吃起来既有清爽的口感,又有浓郁的甜味,让人回味无穷。”正在选购的市民周女士说。
哈密瓜富含维生素B族、维生素C和钾等营养物质,能促进新陈代谢、帮助消化。在吃惯了各种甜腻水果后,哈密瓜的清爽就显得格外特别,成为了重庆人水果清单中的新宠。无论是直接吃,还是切成小块拌上酸奶,都非常美味。
双福国际农贸城水果市场相关负责人介绍,双福国际农贸城水果销售占重庆地区的85%-90%,今年1月和2月的水果进场量分别是11.18万吨、7.41万吨,较去年同期有一定增长。
逛完双福国际农贸城,不得不感叹重庆人的水果选择真是丰富多样!这些水果,既有本地的特色,又有来自远方的甜蜜,满足了重庆人不同的口味需求。你最近最爱吃哪种水果呢?欢迎在评论区分享。
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