近期苹果市场的表现引人瞩目，尽管进入了双旦和春节的备货期，但苹果的去库速度却显得尤为缓慢。根据最新数据，苹果期货2505合约报收7255元/吨，较前一日下跌388元/吨，跌幅达5.08%。

　　在现货方面，山东栖霞地区80#商品苹果的价格维持在3.75元/斤，陕西洛川地区同样也是3.75元/斤，现货基差AP05有小幅上升。这一现象反映了产地富士苹果的成交氛围依然不强，客户开始对性价比更高的货品产生兴趣，出货以低价货源为主。虽然询价有所增加，但整体成交状况依旧不温不火。

　　根据上周的市场反馈，山东的晚富士苹果出库速度明显减缓，尽管部分客户依旧希望寻觅价格合理的货源。与此同时，陕西地区的冷库去库存进展大体正常，局部区域对性价比高的果农货源的需求逐渐显现。与此形成对比的是，刚过春节的红枣市场却显得活跃不少，红枣期货2505合约成交价9460元/吨，虽较前一日小幅下跌，但实际现货销售却保持坚挺。

　　在河北、河南等销区，红枣市场成交情况较为稳健，尤其是优质产品的价格依然保持在8.5元/公斤以上。虽然红枣市场的整体成交量并不庞大，但由于春节的临近，市场对于红枣的需求愈加剧烈，华体会平台购销氛围有所回暖。

　　展望2024年年末的节日备货周期，苹果和红枣市场的表现显示出截然不同的态势。苹果市场的低迷或将持续，建议关注下游的采购动态；而在红枣市场，随着春节的临近，加之当前价格处于历史低位，或将进入持续的采购热潮。总体来看，两个市场的价格和消费走势都在引发业界的深思，未来如何运用好市场机遇是摆在广大参与者面前的一道题。华体会平台返回搜狐，查看更多