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本報訊(記者 馬婧)11月,得益於蔬菜供應能力明顯增強,北京蔬菜整體價格出現明顯回落,特別是鮮菜價格環比下降15.8%。進入12月,盡管氣溫明顯下降,但對蔬菜供應影響相對較小,本市菜價冬季季節性上漲較往年有所推遲,目前整體菜價進入相對平穩的態勢。
昨天傍晚,京客隆超市甜水園店十分熱鬧,华体会注册不少剛下班的市民來選購晚餐食材。記者看到,最便宜的是冬季當家菜大白菜,售價為每斤0.39元。店員介紹,大白菜正開展促銷,比前段時間降了兩毛錢,“最近整體菜價都很便宜,特別是葉菜,回去涮火鍋很實惠。”
在批發端,菜價走低的態勢也十分明顯。新發地批發市場統計數據顯示,11月30日蔬菜加權平均價為每公斤3.15元,較月初下降7.35%。進入12月,菜價通常會進入季節性上漲區間,不過上周蔬菜加權平均價環比持平。
11月以來本市菜價為何下降明顯?新發地統計部負責人劉通分析,進入11月后,北京地區鮮菜主要供應地由黃河中下游地區南移到長江以北地區,這裡蔬菜種植面積大,且在生長期內沒有遭受明顯不利天氣影響,產量充足,品質較好,一些品種的價格甚至低於夏秋季。如菜花價格11月降了13%,西蘭花價格下降近四成,均明顯低於去年同期。
記者從各大保供企業獲悉,臨近年底,北京蔬菜供應能力依舊保持穩定。“從未來一段時間生產狀況看,當季蔬菜將繼續保持供應充足、價格相對低廉的態勢。”劉通分析。
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